s
- Lletra que es nomena esse (s, S) i que representa en valencià un sò sibilant alveolar, que pot ser sort, quan és inicial de paraula o va precedit o seguit de consonant, com en sancer, orso, espill, o sonor, quan va entre vocals o en posició final de paraula, precedit de vocal i seguit de paraula que escomença per vocal com en posar, dos amics; també pot ser sonor quan va seguit d’un sò sonor consonàntic com en els deu, desviure. En el dialecte valencià denominat apichat, no existix el sò de esse sonora.
- En minúscula (s.) és l’abreviatura de sigle i en mayúscula (S.) de sur o sofre.