saborija, -iges
(Del llatí saturĕia, mat. sign., per analogia en sabor.)
- s. f. Planta herbàcea anual, labiada de l’espècie Satureja hortensis, en fulles llineals i molles, flors blanques o rosa de càliç acampanat; molt olorosa i que s’utilisa per a adobar olives i uns atres aliments.
- Saborija borda, planta labiada de l’espècie Hyssopus officinalis, de flors blavenques o liles i poques voltes blanques en una falsa espiga. També rep el nom científic de hisop.