pésol, -ls
(Del llatí pisŭlu, dim. de pisu, mat. sign.)
- s. m. Llegum que fa la pesolera, planta papilionàcea Pisum sativum. Hi han moltes varietats de dita planta i del seu llegum.
- Pésol capuchí, pésol de la varietat Pisum sativum macrocarpum, és un llegum molt saborós, moll i que tira a dolç, i que es menja el gra i la tavella. És coneguda també com a pésol mollar o pésol flamenc.
- Pésol d’olor, planta trepadora, varietat de guixa de l’espècie Lathyrus odoratus, que s’usa en jardineria per tindre flors tricolors molt fragants.