perdiu, -us
(Del llatí perdīce, mat. sign.)
- s. f. Au de la família de les gallinàcees, de diverses espècies del gènero Perdix de vora 40 centímetros de llongitut, cos redonenc i gros, coll curt, cap menut i en el bec i peus rojos. El plomage de colors gris, rogenc, blanc i en taques negres en el pit. No sol volar i la seua carn és molt bona.
- Perdiu roja, és l’espècie Perdix rubra i té el bec i les pates roges.
- Perdiu grisa, és l’espècie Perdix cinerea i en el seu plomage predomina el gris.
- Perdiu blanca, la gallinàcea de l’espècie Lagopus albus i té el plomage cendrós en la coa blanca i les ales negres.
- fig. iròn. Cabeça d’alls: Ma mare sempre posa una perdiu quan fa arròs al forn.
Imàgens
