espàrrec, -cs
(Del llatí asparăgus.)
- s. m. Brot allargat comestible que ix des de les raïls de l’esparreguera.
- Planta herbàcea trepadora de l’espècie Humulus lupulus, família de les Cannabàcees, de troncs llarcs i nugosos, fulles perennes cordiformes, chicotetes flors i fruit en forma de pinya.
- Planta herbàcea paràsita de l’espècie Orobanche major, de fins 90 centímetros d’alçària, color purpúreu i inflorescències en espiga.
- fig. Persona alta i prima.