Diccionari General

Diccionari General de la Llengua Valenciana

Coincidències per a: escabeig
escabeig, -eigs / -echos
(De l’àrap sikbaj, carn conservada en sal i vinagre.)
  1. s. m. Salsa composta de vinagre, oli, sal, alls, pebre negre i fulles de llorer, que sutilisa per a donar sabor o conservar peix o carn.
Buscar escabeig en: