dejuni, -is
(Del llatí deiūnium, mat. sign.)
observacions/documentació: Els quatre dejunis absoluts són: Sant Pere i el Colomet, la Gitadeta i el Nadalet. Era costum dejunar la vespra de determinades festivitats com la vespra de Sant Pere, que és el 29 de juny; en Pentecostés o venguda de l’Esperit Sant, popularment “el Colomet”; l’Assunció, popularment “la Gitadeta” perque a la Mare de Deu d’Agost se la sol representar en alguns llocs del Regne de Valéncia gitada i dormida, d’ací el nom de “dormició”; i Nadalet és Nadal.